あー－、ごはん食いてー

日本食が食いたい！

 

ヨーロッパに行った当初はものめずらしさもあって、あちらの料理をよく食べましたが直ぐに飽きてしまいました。

 

とにかく“お米を食べたい。日本的味付けが恋しい。“

 

誰でもそう思うようになります。

 

誰？、私はそんなことないなんて言う人は？

 

断言しておきます。そんな強がりは一ヶ月もちません。現に私がそうでしたから。

 

毎日レストランに出かけるのも億劫になって結局アパートで自炊するようになりました。

やはり、日本人はお米を食べないといけません。向こうで譲ってもらった炊飯器で初めてカリフォルニア産コシヒカリを食べたときには涙が出るくらい旨かった。

 

炊飯器の蓋を開けたときに薫るふくいくたるご飯の香り。

 

あーー、日本人でよかったーー。

 

毎日、米をたくことが日課になって朝は卵ご飯とのり、味噌汁、夜は適当に八百屋で買ってきた食材で炒め物を作って食べていました。

 

This is日本人！

 

そして、休みの日には時々刺身もね。この話はまた後日。